به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

تأثیر تغذیه در پویایی و سلامت جامعه

تاریخ انتشار: ۱۵ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۲۷۳۹۸۵

حسین فرشیدی معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پیام خود به مناسبت ۱۷ اسفند روز جهانی متخصصان تغذیه پیامی را اعلام صادر کرده که متن پیام دکتر  به شرح زیر است:

با عرض تبریک به مناسبت فرارسیدن اعیاد شعبانیه به ویژه میلاد مسرور قطب عالم امید و آمال محرومان و مستضعفان جهان حضرت حجه بن الحسن عجل الله تعالی فرجه الشریف، کشور جمهوری اسلامی ایران بر خود می‌بالد که افرادی پاک نهاد و نیکو سرشت به پشتوانه‌ی توانایی و دانایی توشه گرفته از عِرق ملّی و میهنی در سودای تامین سلامت تغذیه‌ای جامعه ایرانی همت خویش را به کار گرفته اند و مجدانه تلاش می‌نمایند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

روز جهانی متخصصین تغذیه (Nutritionist’s Day) مصادف با دومین چهارشنبه ماه مارس سال میلادی (۱۷ اسفند ۱۴۰۱) برای اولین بار در سال ۲۰۰۸ برای تاکید بر نقش ضروری رژیم غذایی در پیشگیری و درمان بیماری‌ها و کمک به مردم برای رسیدن به سلامت تعریف شده است.

امروزه جایگاه جهانی علم تغذیه و تاثیر رژیم غذایی سالم در پویایی، نشاط و سلامت جامعه بسیار برجسته‌تر از قبل شده است. با توجه به نقش کارشناسان تغذیه در برنامه پزشکی خانواده و ایجاد شیوه زندگی سالم در بین آحاد جامعه، ضمن تقدیر و تشکر از کارشناسان و متخصصین تغذیه در کشور، این روز را بر جامعه تغذیه دانان به ویژه کارشناسان تغذیه، به عنوان عضوی از تیم سلامت، تبریک عرض می‌کنم و از تلاش‌های خالصانه آن‌ها در ارائه خدمات تغذیه‌ای از جمله مشاوره تغذیه و رژیم درمانی به مردم عزیز کشور در راستای پیشگیری و کنترل بیماری‌های غیر واگیر صمیمانه قدردانی می‌کنم. از ایزد منان مزید توفیقات این قشر فرهیخته و زحمتکش را در ارایه خدمت بهتر به هم میهنان عزیز خواستارم. آرزومندم ذات اقدس احدیت کلیه خدمت گزاران صدیق نظام جمهوری اسلامی را که در مسیر تحقق اهداف متعالی سلامت جامعه از جان مایه می‌گذارند در سایه الطاف خاصه‌ی خویش قرار دهد.

باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: تغذیه سالم سبک زندگی سالم

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۲۷۳۹۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

مهم‌ترین علت چاقی در ایران

به گزارش خبرآنلاین، منصور رضایی متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی در برنامه ساختمان پزشکان رادیو جوان با اشاره به برخی باورهای غلط در حوزه تغذیه بیان کرد: متأسفانه امروزه شاهد گسترش باورهای غلطی در میان عموم مردم هستیم که آنها را در نوع تغذیه و سبد غذایی به انحراف می‌کشاند. به طور مثال؛ بسیاری بر این باورند که مصرف مداوم آناناس قوای جسمانی آنها را تقویت می‌کند در حالی که آناناس دارای ماده‌ای به نام بروملین است. بروملین یک آنزیم پروتئولیتیک است که به هضم پروتئین کمک می‌کنند. از بروملین در علم پزشکی استفاده می‌شود و بیشتر در راستای ترمیم زخم و بافت‌های آسیب دیده کاربرد دارد.

فارس در خبری نوشت:وی در ادامه ضمن تأکید بر تعادل در وزن افراد و استفاده از رژیم غذایی مناسب افزود: نخست باید تأکید کنم که این باور به کلی اشتباه است که برای کاهش وزن افراد چاق؛ پیشنهاد می‌شود تا از خوردن شام و برخی مواد غذایی خودداری کنند به زعم بنده این نوعی خودآزاری است و به هیچ عنوان در راستای کاهش وزن مؤثر نیست و آسیب‌های بسیاری را نیز دارد. به بیان دیگر، کسی با نخوردن لاغر نمی‌شود!

این متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی همچنین گفت: نخستین قدم در زمینه لاغری و تناسب اندام، ریشه‌یابی و یافتن علت چاقی در افراد است. بر اساس یافته‌های جامعه آماری؛ بزرگ‌ترین و مهم‌ترین علت چاقی در کشور ما مشکلات تیروئیدی است و تشخیص این مهم نیز بر عهده متخصص غدد است و نمی‌توان آن را به تمام افراد چاق تعمیم داد و بی‌شک این تشخیص نیز مستلزم انجام آزمایش‌های تخصصی و ویژه است تا بهترین روند درمان در دستور کار قرار گیرد.

رضایی در ادامه متذکر شد که وقتی فردی یکی از وعده‌های غذایی را حذف می‌کند، در وعده بعدی با اشتهایی مضاعف به غذا خوردن می‌پردازد که ضمن جلوگیری از لاغری به سیستم گوارش وی نیز آسیب می‌رساند؛ بنابراین هر فردی که قصد رژیم لاغری و کاهش وزن دارد باید چند نکته را مد نظر قرار دهد؛ نخست گرم کردن اتاق، بدان معنا که در فضای سرد غذا نخورد (افزایش میل و اشتها به خوردن)، دوم اینکه آهسته غذا را میل کند تا با این روش حس بیشتر خوردن را به خود القا کند و سوم اینکه غذاهای جویدنی را بیشتر در برنامه غذایی خود قرار دهد تا زودتر خسته و دست از غذا بکشد.

وی در ادامه سخنان خود چنین اظهار کرد که ضروری است تا افراد برای لاغری با متخصص غدد و تغذیه مشورت کنند تا ضمن بررسی مشکلات تیروئیدی و گوارشی مناسب‌ترین رژیم را برای فرد در نظر بگیرد. به طور کلی باید بگویم که این روند از چنان ظرافت و زوایایی برخوردار است که نوع تحرک، میزان تحرک و فعالیت روزانه، روش غذا خوردن، سبک زندگی و حتی نوع تنفس فرد نیز مورد بررسی قرار می‌گیرد و برای تجویز رژیم حائز اهمیت ویژه‌ای است و این مهم را نیز در نظر داشته باشید که هیچ رژیمی در کوتاه‌مدت فرد را به نتیجه مطلوب نمی‌رساند پس از رژیم‌های کوتاه‌مدت پرهیز کنید که آسیب‌های بسیاری را به همراه دارند.

۲۳۳۲۱۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1902312